O Guia Michelin é um guia de referencia impresso com o máximo de segredo e cuja sua tiragem é desconhecida. Este tornou-se o mais respeitado do mundo e está dividido em dois, o guia vermelho e o guia verde.
O verde, não tão conhecido por entre a vida mundana, é um guia que se concentra-se essencialmente na cultura da região e no seu património. É publicado para todas as regiões de França, apesar de a cada ano que passa estar a expandir-se pelas várias regiões de toda a Europa.
O guia vermelho faz referência aos melhores hotéis e restaurantes de todo o mundo. Cada local é premiado de uma até três estrelas. Esta estrela fica atribuída ao chefe e não ao restaurante. Como tal para uns pode ser um sonho, mas para outros este sonho poderá se tornar num grande pesadelo. Ganhar uma estrela deste nível significa grande prestigio no “Mundo Gourmet”, um mundo no qual tudo conta, e que cada chefe luta para chegar ao topo para ver o seu nome no céu. Mas se o sentido se inverter, e por algum motivo perder a estrela, então esse mundo pode acabar, pois significa que o chefe perdeu o seu “EU”. É um guia que se concentre essencialmente em toda a Europa.
3 comentários:
Olá!
Parabéns pelo blog!! Em termos visuais está fantástico, muito apelativo e dinâmico. Para já, achei o conteúdo interessante, não sabia algumas das coisas que explicaste.
Espero daqui a um tempo ver este blog a crescer ;)
Felicidades*
João Maurício
Adorei sobrinho lindo!!
Um grafismo espectacular e claro,muito rigor na informação apresentada e muito bom gosto!
Continua!!!
Mil beijokas. ADORO-TE;)
Tá muito giro, fizes-te um optimo blog :)
Com uma escrita acessivel a todos, e que chama a atenção pela positiva!
Parabens nuno :)
Adoro-te :D
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